Вулкан Санта-Маргарида в вулканическом парке Гарроча в по­следний раз закипал и гневался 11000 лет назад. С тех пор он встал на путь исправления, прошел принудительный курс реа­билитации и в настоящее время полноценно встроен в жизнь испанского гражданского общества.

Крупнейший вулканический ландшафт Испании представляет собой около 30 спящих вулканов, покрытых густыми лесами. Со времени последнего крупного извержения, которое случилось более 10 тыс. лет назад, эти 120 кв. км долин, равнин, рек и вулканов превратились в орошаемые и возделываемые земли и пастбища. Местную пищу называют «вулканической», т.е. выращенной на вулканической почве. На вершинах вулканов хорошо […]